夏季幼龄椰林下不同鲜食花生品系的农艺性状及品质分析

作者：朱里; 杨伟波^*; 尹欣幸; 刘世彪; 余若云

来源：热带农业科学, 2022, 42(01): 5-10.

DOI：10.12008/j.issn.1009-2196.2022.01.002

• 花生
• 幼龄椰林
• 农艺性状
• 营养品质
• 相关性

为充分提高幼龄椰林下土地利用效率和经济效益，构建幼龄椰林下间作花生种植系统，通过对花生农艺性状、营养品质性状及其相关性进行分析，筛选较适宜幼龄椰林下间作的鲜食花生品系，共筛选出4种不同鲜食花生品系并用于间作。结果表明：不同花生品系农艺性状和营养品质差异较大，YN1花生品系产量最高，为458.5 kg/667m2，其他花生品系产量依次为WCH>CK>GHH;YN1和GHH的L*值大于WCH和对照CK，且差异显著；CK花生蛋白质含量显著高于其他3个花生品系，其次是WCH。综合分析表明，YN1和GHH鲜食花生荚果商品性较好，但营养品质次之；WCH和CK鲜食花生荚果商品性稍差，但营养品质较好；在以后筛选鲜食花生品种时，可初步通过鲜食花生的叶宽、第一侧枝长、花生荚果外表皮明暗程度以及花生坏果数来判断花生营养品质。

• 单位
  海南省热带油料作物生物学重点实验室; 中国热带农业科学院椰子研究所