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摘要
针对谷氨酸发酵过程中逃液严重、消泡剂消耗高等问题,本文讨论了一种新型高效旋风分离器在进气管、圆锥形简体、排气管、螺旋片以及削涡板方面的设计技巧;通过在谷氨酸发酵中的应用,表明该高效旋风分离器可以在不影响产酸水平的前提下,使谷氨酸生产中的消泡剂、淀粉、电、蒸汽等消耗不同程度地降低,产生较好的经济效益。
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单位广东轻工职业技术学院; 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）; 广州奥桑味精食品有限公司
针对谷氨酸发酵过程中逃液严重、消泡剂消耗高等问题,本文讨论了一种新型高效旋风分离器在进气管、圆锥形简体、排气管、螺旋片以及削涡板方面的设计技巧;通过在谷氨酸发酵中的应用,表明该高效旋风分离器可以在不影响产酸水平的前提下,使谷氨酸生产中的消泡剂、淀粉、电、蒸汽等消耗不同程度地降低,产生较好的经济效益。
