单葶草石斛特征特性和茎评价研究

作者：李桂琳; 李泽生; 周侯光; 白燕冰; 高燕; 罗凯; 姚志军

来源：黑龙江农业科学, 2018, (03): 130-138.

• 单葶草石斛
• 特征特性
• 茎评价

为研究单葶草石斛生物学特性,掌握其生长规律,评价其开发利用价值。观察了其植物学特征、生物学习性和产量性状,对茎的商业价值进行评价。结果表明:单葶草石斛根绒状、细弱;茎短、单茎重0.140.72g,产量42216g·m-2,2521 296kg·hm-2;茎折干率17.06%,粗灰分4.22%,多糖33.87%,钙0.851%,镁0.016%,全氮0.879%,磷0.264%。鲜品和干品(枫斗)口感评价优,干花可作花茶。市场上主要用于鲜吃和枫斗加工。目前人工种植单葶草尚未成功。从资源保护和商业价值考量,该品种适宜大面积规模化种植。其茎短、根细弱,是导致人工种植失败的主要原因。

• 单位
  云南省德宏热带农业科学研究所