哪些人适宜多吃鸡蛋

作者：黄新

来源：农家致富, 2020, (09): 60.

<正>鸡蛋是自然界给予人类最好的蛋白质之一,同时蛋黄还是多种维生素、矿物质和卵磷脂等营养素的良好来源。根据《中国居民膳食指南(2016》)推荐,每人每天只需保证摄入蛋类40～50克,但对于以下人群,可适当多吃鸡蛋。健身人群一般高强度运动后需摄入足够的蛋白质,如蛋白粉、鸡蛋白、鸡胸肉等,以补充运动