发酵食品

作者：赵爱琴

来源：健与美, 2021, (02): 82-83.

<正>发酵食品是益生菌的宝贵来源。当你的肠道中没有足够的有益菌群时,会造成全身炎症,导致体重增加。你需要益生菌来支持健康的免疫系统、高效的新陈代谢和大脑运行。一些常见的发酵食品提供了许多这些有益的微生物。