北京市规模化畜禽养殖场粪便和污水监测及承载力估算

作者：石奥; 张建淼; 王重庆; 郭海涛; 张闻

来源：家畜生态学报, 2018, 39(04): 63-96.

• 畜禽场
• 畜禽粪便
• 污水
• 承载力

为了解北京市畜禽养殖业环境污染现状,对2016年北京市36家规模化畜禽养殖场的畜禽粪便和污水的监测,运用单因子污染指数法、等标污染负荷法等评价污染现状,并采用氮/磷平衡的理论对北京畜禽污染物的承载能力进行估算。结果表明:粪大肠菌群是畜禽粪便和污水中主要的污染指标;污水中其他污染指标强度:悬浮物>生化需氧量(BOD5)>化学需氧量(CODcr)>氨氮;污染负荷比(猪场污水/牛场污水=5.1),猪场污水是主要的畜禽污水;畜禽粪便中猪粪的重金属污染问题最严重,铜锌超标率超过70%,鸡粪次之,锌超标率46%,牛粪的重金属污染的问题不明显;经估算,畜禽粪便和污水排放养分只占当年土地承载量的70.5%(以N计)、53.0%(以P计),北京耕地能够承载2016年畜禽场产生的畜禽粪便和污水。