<正>世界之大,各国饮茶习惯各不相同。笔者爱喝茶,但却不讲究,不管什么品种的茶,只是渴了,想喝时倒上水泡好就喝。到澳大利亚旅游,看到人家的茶分早茶、中茶、晚茶,方知这喝茶也有学问。我做海员到过世界多地,细细观察饮茶,各国有各自的习俗爱好,方法不尽相同,各有千秋。在泰国,曾细细观察人家喝茶,他们常在一杯滚热的茶里放些小冰块,就像西方人喝酒加冰一样,这样很快就凉了。泰国气候炎热,饮这种茶使人感到凉快、舒适,久而久之,就习惯成自然了。