<正>2.7二羟基吡喃衍生物具有这种化学结构的植物染料如苏方(Caesalpinia sappan),也称苏木、苏枋,枝可提取红色染料,根可提取黄色染料。苏木属豆科,常绿小乔木,有少数小刺,二回羽状复叶;花黄色,成圆锥花序;分布于亚洲热带至我国南方;花芯含有色素,用铝盐(明矾)发色成红色,铁盐(亚硫酸铁)媒染发色得紫色。色素由酸提取,色素呈美丽的红色;中性提取,色相偏黑;碱性提取,色相暗。主要成分的化学结构[5]
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