二甲酸钾对育成期公貂生长性能、养分表观消化率、十二指肠消化酶活性和粪便污染指标的影响

作者：王群; 宇晓军; 李丹丹; 王光; 王利华^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(07): 4194-4200.

• 水貂
• 生长性能
• 养分表观消化率
• 消化酶活性
• 粪便

本试验旨在研究二甲酸钾对育成期公貂生长性能、养分表观消化率、十二指肠消化酶活性和粪便污染指标的影响。试验选用65日龄体重[(1 159.05±18.47) g]相近的育成期白色公貂120只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复2只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础饲粮中添加1.5、3.0、4.5、6.0、7.5 g/kg的二甲酸钾。预试期7 d,正试期60 d,前30 d为试验Ⅰ期,后30 d为试验Ⅱ期。结果表明:1)试验Ⅱ期,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的料重比显著降低(P<0.05)。2)试验Ⅰ期,与对照组相比,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的干物质和粗蛋白质表观消化率显著升高(P<0.05)。试验Ⅱ期,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的干物质表观消化率显著升高(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的粗蛋白质表观消化率显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的十二指肠pH显著降低(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的十二指肠胰蛋白酶活性显著提高(P<0.05),且Ⅲ组显著高于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05)。4)试验Ⅰ期,与对照组相比,Ⅳ组的粪便中氨氮含量显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ期,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的粪便中总氮含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加3.0 g/kg的二甲酸钾能够改善育成公貂的饲料效率和养分表观消化率,提高十二指肠胰蛋白酶活性,降低粪便中氨氮和总氮含量。

• 单位
  青岛农业大学; 动物科技学院