乙酸乙酯制备实验是一个采用滴加分馏装置进行操作的综合性实验,实验过程中要用到硫酸等腐蚀性药品,冰醋酸、乙醇等挥发性、刺激性药品。采用传统教学方法是学生预习、教师讲解,实验过程中可能会出现由于滴加顺序问题引发危害性物质产生、由于温度控制不当引发副反应发生、由于没加止爆剂引发爆沸等诸多问题。如果采用模块化教学可以有效避免这些情况的发生,实验教学效果也会明显提高。