孩子的早餐怎么吃才健康

来源：家长, 2020, (16): 48.

<正>蛋白质是人体每日新陈代谢、儿童生长发育所必需的营养素之一。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏说,免疫系统的重要武器抗体就是蛋白质。牛奶、鸡蛋有三个优势:一是营养价值突出,都属于优质蛋白质,生物利用率高;二是操作简单,早餐为孩子准