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发达国家和地区食品召回制度概要及其思考
作者:杨明亮; 赵亢
来源:
中国卫生监督杂志
, 2006, (05): 326-332.
食品召回制度
食品安全标准
不安全食品
食品监督
定量危险性评估
安全管理体制
食品安全局
检测机构
快速预警系统
问题报告
单位
华中科技大学同济医学院
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