摘要
<正>植物性蛋白和其他非常规蛋白质原料替代鱼粉导致饲料诱食性较差,需添加诱食剂以解决低鱼粉含量造成的适口性问题。诱食剂利用其自身性状的信息性特征直接刺激养殖动物感觉器官从而促进摄食,由于感受系统和摄食方式在不同物种间差异悬殊,同一诱食剂在不同养殖品种上的诱食效果有较大差异,加之水产动物生活环境的特殊性和摄食方式的多样性,需根据不同水产养殖品种的特点选择适宜的试验方法以评价诱食剂的诱食效果(潘训彬等,2014)。
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单位新希望六和股份有限公司; 广州希望饲料有限公司; 中国海洋大学