<正>肉鸡业是畜牧业的重要组成部分，因其饲养周期短、饲料报酬率高、经济效益好是全球畜牧行业里发展潜力最好的行业之一。自20世纪80年代始，我国黄羽肉鸡育种技术的兴起，推动了肉鸡产业快速发展，现已成为仅次于美国的全球第二大肉鸡生产国，2021年全国肉鸡出栏118.3亿只，鸡肉产量1 989.1万吨，在保障我国肉类供给、解决农村劳动力就业、助力脱贫攻坚、提高城乡居民营养水平等多个方面发挥了不可或缺的作用。
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