摘要

西安"网红城市"现象是基于历史积淀、本土特色和当下人群需求所出现,本文从"网红城市"现象出发,利用问卷调查及专家采访相结合的方式对西安饮食文化影响这一角度进行实证分析。在实证研究的基础上针对该现状的影响和产生的问题作出了多方面视角的分析,并提出夯实传承文化基础、改善网络环境、改变定式思维以及发挥民众力量完善文化自信政策,落实传承文化工作。