新零售背景下,生鲜电商得到了快速发展,新冠肺炎疫情对新零售行业带来了冲击,同时,新冠肺炎疫情带动的宅经济也给生鲜类社区电商带来了机遇。文章以某生鲜类社区实体店为例进行有关店铺运营管理分析,目的在于解决当前新冠肺炎疫情的冲击下,生鲜类社区电商门店运营存在的一些问题,通过解决问题以此提高店铺的销售量、盈利及客户满意度。