<正>甲鱼,又称鳖、团鱼,自古就是我国传统食疗滋补佳品。食鳖的历史,可以上溯到周代甚至更远。其肉、血、胆、卵、脂、头、骨具有不同的营养保健功能,均可入药。《本草纲目》提到:“鳌肉滋阴补血、养心肾、清热消淤、健脾胃,可治疗虚劳盗汗、阴虚阳亢、
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