9味中药及其组方对鱼源弗氏柠檬酸杆菌体外抑菌试验的研究

作者:潘吉脉; 胡安东; 杨霞; 张飘; 程振涛; 姜海波; 文明*
来源:扬州大学学报(农业与生命科学版), 2019, 40(04): 80-83.
DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2019.04.014

摘要

为筛选能有效抑制鱼源弗氏柠檬酸杆菌生长的单味中药及其组方,选取具有抑菌效果的9味中药,按常规方法制备水提取物,以单方或组方进行鱼源弗氏柠檬酸杆菌的体外抑菌试验。结果表明:9味中药及其组方对鱼源弗氏柠檬酸杆菌均有不同程度的抑菌效果,其中,在9种单味中药中,五倍子的抑菌效果最好,抑菌圈直径为18.20 mm,最低抑菌浓度(MIC)为62.50 mg·mL-1,最低杀菌浓度(MIB)为125.00 mg·mL-1;在中药组方中,以组方Ⅳ的抑菌效果最好,抑菌圈直径为14.37 mm, MIC值为125.00 mg·mL-1, MIB值为500.00 mg·mL-1。这一研究提示,单味中药五倍子和中药组方Ⅳ对鱼源弗氏柠檬酸杆菌具有良好的抑菌效果,可用于鱼类弗氏柠檬酸杆菌病的防治。

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