饲用高粱与马铃薯茎叶混合青贮技术试验研究

作者：李吉鹏; 李明; 姚桂林; 王世泰

来源：甘肃畜牧兽医, 2023, 53(06): 51-55.

DOI：10.15979/j.cnki.cn62-1064/s.2023.06.031

• 饲用高粱
• 马铃薯茎叶
• 混合青贮
• 营养研究

本研究旨在探明饲用高粱与马铃薯茎叶以不同比例混合青贮后两种原料的营养优势，为马铃薯茎叶饲料化高效利用提供技术支撑以及拓展秸秆资源饲料化利用的新路径。试验共设置7个组，各组的饲用高粱和马铃薯茎叶青贮占比依次为1∶0、9∶1、4∶1、7∶3、3∶2、1∶1、0∶1，裹包青贮，避光室温贮存50 d后开启测定指标。结果显示，试验组随着饲用高粱占比降低，马铃薯茎叶占比升高，青贮饲料的品质逐渐下降，感官评分、乳酸等指标呈依次降低的趋势（P<0.05）,p H值、乙酸、丁酸、氨氮等指标呈依次升高的趋势（P<0.05）；营养价值方面，干物质、可溶性糖、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等指标呈依次降低的趋势（P<0.05），粗蛋白呈依次升高的趋势（P<0.05）。综合评定，饲用高粱和马铃薯茎叶青贮占比为9∶1时青贮饲料品质最佳。

• 单位
  甘肃省畜牧技术推广总站