液相色谱-串联质谱法检测猪尿中26种β2-受体激动剂类药物残留

作者：刘佳; 梁桂荣; 谢云峰; 任丹丹; 崔兴品; 杨永坛

来源：食品安全质量检测学报, 2014, 5(09): 2757-2764.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2014.09.028

• β2-受体激动剂
• 液相色谱-串联质谱法
• 猪尿
• 残留

目的建立了一种在猪尿中检测26种β2-受体激动剂兽药残留的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经β-葡萄糖苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解后,用正丁醇及甲基叔丁基醚混合液萃取,过混合阳离子(MCX)固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸溶液(A)和0.1%甲酸.乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱,质谱(ESI+)采用多离子检测模式(MRM)对β2-受体激动剂的定量离子和定性离子进行监测。结果本方法在15 min内完成26种目标化合物的分析,实现高通量检测,可有效地提高β2-受体激动剂检测效率。26种β2-受体激动剂在5、10和20μg/kg添加水平的回收率为65.0%105.3%,相对标准偏差小于11.5%(n=6),方法检出限为0.041.02μg/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定猪尿中的β2-受体激动剂类药物残留。

• 单位
  中粮营养健康研究院