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摘要
豆薯以其脆嫩多汁、甜度适中的独特口感深受广大消费者喜爱，近年来在我国各地均有裁培，已成为夏季蔬菜市场不可缺少的蔬果种类之一。目前，云南昭通地区的豆薯多种植于低海拔地区，为扩大豆薯在昭通地区的种植范围，作者进行了高海拔地区区域性引种试验。试验结果表明，豆薯植株田间长势好，生育周期180 d左右，无病虫害发生，薯块口感细腻、脆嫩汁多、甜度适中，最大单果质量2.1 kg，平均单果质量1.0 kg，每667 m2产量6 t、产值1.8万元，经济效益、社会效益和生态效益显著，适宜在昭通高海拔地区大棚种植。
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单位昭通市农业科学院
