了解大学生对保健食品的认识程度,为保健食品的认知及消费提供参考依据。对广州市某高校365名学生进行问卷调查。结果发现,大部分学生对保健食品的知晓情况一般,只有61.93%的大学生服用过保健食品,而且主要关注的功效集中在增强免疫力、改善皮肤状况和提高睡眠质量,月生活费、来源地是主要影响消费的因素,为进一步加强保健食品有关知识的宣传教育,提高大学生对其相关知识认知水平,对保健食品行业的发展具有促进作用。
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