食品微生物检验与质量控制分析

作者：方芳

来源：食品安全导刊, 2021, (21): 58.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.21.032

• 微生物检验
• 质量控制
• 食品

关注食品安全问题,控制好食品质量,保护人们的身体健康是非常重要的。尤其中国奶制品污染事件后,人们越来越重视健康问题。当然,确保食品安全,需要做好食品的检测。本文对食品微生物检验与质量控制进行分析,以期能进一步确保食品安全。