功能性饼干发展趋势及存在问题探析

作者：洪泽雄

来源：轻工科技, 2020, 36(01): 9-10.

• 功能性
• 饼干
• 存在问题
• 发展方向

本文简单介绍现代饼干行业的概况,主要阐述功能性饼干的分类和市场主营产品,并探讨目前功能性饼干存在的主要问题及其在国内市场的发展方向。

• 单位
  潮州市庵埠食品工业卫生检验所