固定无偿献血者的营养知信行水平调查

作者：冯慧慧; 陈晔; 王燕; 胡军路^*

来源：中国乡村医药, 2020, 27(06): 55-56.

DOI：10.19542/j.cnki.1006-5180.003811

• 固定无偿献血者
• 营养调查
• 营养知信行

目的通过了解固定无偿献血者的营养知信行(KAP)现状,为固定无偿献血者提供适宜的营养补助,为定期开展健康教育提供理论基础。方法对2018年1—8月捐献机采血小板2次以上的150名无偿献血者行K A P问卷调查。结果营养知识的认知情况得分(55.2±10.1)分,对营养知识的态度得分(77.8±10.6)分,营养行为方式得分(54.1±18.3)分。固定无偿献血者对中国居民膳食指南和膳食宝塔的知晓率仅为47.1%。对谷类、动物性食物和胡萝卜的营养元素知晓率仅为42.0%、52.9%及25.4%,营养补品对健康有利、生熟食物需要分开存放、预防缺铁性贫血的各种食物知晓率较高,均高于60%。72.5%对营养知识感兴趣。大部分不健康饮食行为方式人数占35%左右。结论血站可定期对固定无偿献血者开展营养健康教育讲座,增加献血者的营养知识,为壮大固定献血者的队伍提供健康基础。

• 单位
  宁波市中心血站