<正>伴随着社会经济的持续、高速发展,人们的生活质量也日渐提高,食品安全问题作为一件重要的民生问题,越发受到人们的重视与关注。针对食品标签来讲,其不仅是展示食品相关信息的重要载体,还是反映食品质量特性的重要途径,食品标签除了是受审核方的文件之外,还是受审核方产品的重要构成。本文以食品标签为基本切入点,就食品安全管理