花生脱皮难易程度对种子萌发与出苗的影响

作者：韩锁义; 董文召^*; 郭俊佳; 石欣隆; 刘华; 张忠信; 徐静

来源：花生学报, 2023, 52(01): 86-91.

DOI：10.14001/j.issn.1002-4093.2023.01.011

• 花生
• 种皮
• 发芽
• 出苗

种子萌发和出苗是影响花生产量的最重要因素之一，会受到自身和外部多种因素影响。花生种皮是种子重要的屏障，种皮作为保护层可以保护胚和子叶免受外力的损伤，并能有效减少外界病虫害的侵染。种子脱皮难易是影响花生商品性和加工的重要性状，不同品种的脱皮难易程度存在明显差异，其对种子萌发和出苗的具体影响仍不清楚。本研究利用5份不易脱皮的种质和3份较易脱皮的种质进行种子萌发和出苗的试验。萌发试验结果表明，所有种质无论籽仁大小在萌发最初的两个小时吸水速率最快。较易脱皮种质前两小时吸水速率介于1.09～1.41 g/h,较难脱皮的种质前两小时吸水速率介于0.72～0.98 g/h。出苗试验结果表明，较易脱皮的3个品种豫花22、豫花133、豫花93在播种5 d后出苗率介于23.30%～46.70%,而较难脱皮种质在播种5 d后出苗率最高为16.70%。对选用材料的研究初步表明，难脱皮的种质萌发和出苗时间均长于较易脱皮的种质。

• 单位
  农业部; 油料作物重点实验室