摘要
对选自邢台、石家庄和保定山区的11个野生酸枣资源,在河北平原地区的献县进行栽植,并对其生物学特征、特性进行调查和测定。结果表明,11个野生酸枣资源二次枝主针刺长度、节数、节间长度、单果重、单仁率、多仁率、出仁率等性状有显著差异;其中二次枝节数和节间长度是衡量树势开放和树冠大小的主要指标,11个酸枣资源中二次枝节数最多的为S8,二次枝节间长度最长的为S11,显著高于其他处理。单果重与核肉比和果实出仁率呈极显著负相关,相关系数为-0.850和-0.797;核肉比与果实出仁率呈极显著正相关,相关系数为0.792;单果重和核肉比可作为预选指标。多仁率与果实出仁率和核出仁率均呈极显著正相关,相关系数分别为0.548和0.668。综上,综合性状较好的5个仁用资源类型为S3、S4、S6、S8和S10,果肉加工类型为S1、S5和S7。
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单位沧州市农林科学院; 沧州职业技术学院