远红光有效促进罗勒植株的生物量和叶片花青素、总酚及类黄酮的积累

作者：窦海杰; Genhua Niu; Mengmeng Gu; Joseph Masabni

来源：中国蔬菜, 2022, (05): 81-88.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2022.2008

• 远红光
• 罗勒
• 次生代谢
• LED光源
• 光合作用效率
• 光合作用系统

为了明确远红光代替部分光合有效辐射对植株生物量和叶片花青素、总酚及类黄酮含量的影响，以绿叶罗勒为研究对象，在人工光型植物工厂内保持总光量子通量密度为230 μmol · m-2 · s-1、光周期16 h/8 h(昼/夜)的条件下，测定远红光代替部分光合有效辐射对绿叶罗勒植株光合、形态、生物量和叶片花青素、总酚及类黄酮含量的影响。结果表明，与对照相比，远红光处理的绿叶罗勒植株地上部鲜质量和干质量分别提高了6%～23%和4%～28%，株高和开展度分别提高了49%～65%和10%～17%。远红光处理显著提高了部分光源下的罗勒叶片和整株的花青素、总酚和类黄酮含量，叶片的抗氧化活性显著提高了21%～44%，对植株的净光合速率和叶面积无显著影响。