食品农药残留检测技术的应用探讨

作者：程继生

来源：现代食品, 2019, (14): 148-150.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.14.047

• 食品
• 农药残留
• 检测技术

在食品生产过程中,对于食品中残留的农药污染要借助相应的农药残留检测技术进行排查,以便于及时采取针对性的措施进行解决,切实提高食品的安全性,为消费者提供更安全放心的食品。本文主要从食品农药残留的途径以及危害出发,分析了食品农药残留检测技术在食品检测过程中的具体应用。