摘要

<正>现代人生活节奏快,早餐午餐因为时间紧张而凑合着吃,晚餐时间要么应酬请客,要么会友聚餐,最容易吃撑。需要特别注意的是,晚餐吃撑容易引发多种疾病。容易引起肠胃病偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常,如果每天晚餐都吃多,久而久之消化功能会下降,胃肠功能出现障碍,进而引起胃肠疾病,胃炎、胃溃疡、肠炎、便秘、肠癌等等。容易患上血管病大量食物残渣滞留在大肠中,被细菌分解后会产生很多有毒有害物质,其中蛋白质被细菌分解后会产生"苯酚",这种物质