<正>最近,中国农科院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队,在玉米秸秆高效利用技术研发方面取得新进展。研究引入物理性处理技术—蒸汽爆破后发现,秸秆的纤维素和半纤维素降解率显著升高,蒸汽爆破秸秆的表面粘附更多的微生物,易快速形成致密的微生物生物膜。这一预处理技术不仅能破坏玉米秸秆纤维结构,而且提高瘤胃微生物