ICP-OES法测定碱水面中硅酸钠的含量

作者：刘艳艳; 陈少杰; 肖亚兵; 石硕; 卢丽^*; 陈文锐

来源：食品工业, 2023, 44(01): 301-304.

• 碱水面
• 硅酸钠
• 水浴提取
• 电感耦合等离子体发射光谱法

建立水浴提取-电感耦合等离子体发射光谱法对碱水面中硅酸钠含量进行测定的方法。结果表明:在212.412, 251.611和288.158 nm这3个波长下,硅在0～50μg/mL范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999; 3个波长下方法定量限分别是29.1, 24.9和22.0 mg/kg;硅酸钠加标量分别为1.08×103, 1.07×104和3.26×104 mg/kg时,方法回收率为91.4%～107%,相对标准偏差(SRSD)为2.40%～5.64%(n=6)。该方法前处理简单、准确度好、线性范围宽,适于大批碱水面中硅酸钠含量的测定。