<正>在中国人的饮食习惯中,汤非常重要,但高油非常影响身体健康,因此油汤分离器应运而生。但是市面上现有的油汤分离器由于自身结构关系,出汤口设计在比较隐蔽的底部,空间狭小,用细毛刷也很难清洗干净。本是为了健康饮食而诞生的设计,却因为不能清洗彻底,产生了新的食品安全隐患。汤和油能分离,原理在于汤水的密度比油大,所以油浮在上面,汤水沉在下面。我借鉴了多功能刨丝刀的插片方式,将分离油汤用的挡板设计成插片,插在碗当中,插片可拆下进行彻