美食纪录片《风味人间》的传播分析

作者：周欣谣

来源：视听, 2019, (04): 102-104.

DOI：10.19395/j.cnki.1674-246x.2019.04.055

• 《风味人间》
• 美食纪录片
• 网生纪录片
• 品牌效应
• “风味IP”

近年来,一直被视为"小众狂欢"的纪录片,凭借优质的内容和高水平的制作,屡现"出圈"爆款。同时,泛年轻化的受众催生了网生纪录片,并将纪录片推向了热潮。腾讯视频自制的美食探索类纪录片《风味人间》一路高开高走,话题不断。在传播主体上,借助品牌效应奠定粉丝基础,选取平凡却具有亲近性的故事主人公。在传播内容上,精准定位,将内容延伸至"全球视角",创新视听语言,仪式化传播凸显人文情怀,衍生轻综艺,拓展原生节目传播范围。在传播渠道方面,在传统媒体平台黄金档独挑大梁,借助新媒体打造"风味IP"。多方的整合,让《风味人间》成为年度热门纪录片。

• 单位
  浙江越秀外国语学院