物理技术在农业中的新品种培育、增产、提高农作物品质、抗病抗旱及产品的品质检测分级、环境保护等方面发挥着越来越重要的作用。以物理技术中的近红外技术、磁技术、静电技术为例,概述了其技术特点及在农业中的研究现状,探讨了其发展趋势,并进行了展望。