钾肥种类及用量对三年生三七养分吸收和产量及品质的影响

作者：杜彩艳; 普继雄; 孙曦; 吴迪; 王攀磊; 毛妍婷; 潘艳华; 张乃明

来源：中国土壤与肥料, 2021, 1-12.

• 三七
• 硫酸钾
• 氯化钾
• 产量
• 养分吸收
• 皂苷

选取一年生三七［Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen］作试验材料，通过田间试验研究了施用硫酸钾(KSO4)和氯化钾（KCl）及不同施钾(K2O)水平(0、337.5、675、1012.5 kg/hm2)对三年生三七生长发育、养分吸收、钾肥利用率和品质的影响。结果表明，施用K2SO4和KCl可促进三七株高、叶长、叶宽、茎粗和生物量的增加，显著增加三七产量（P<0.05），增幅7.21% ～ 27.33%，以施用K2SO4 675 kg/hm2处理(KS2)产量最高。施用K2SO4和KCl增加了三七地上部、根部氮、磷、钾累积量，三七地上部、根部氮、磷、钾累积量随施钾水平的提高而增加；钾肥农学利用率表现为先升高后降低趋势，施钾量675 kg/hm2时达到最高；钾肥偏生产力随施钾量的增加而显著降低（P<0.05）。施用2种钾肥均在一定程度上降低了三七根腐病的发病率，与K0相比，施用K2SO4和KCl分别平均降低根腐病发病率35.80%和28.40%；各施钾处理中以KS2处理降低根腐病发病率幅度最大。施用K2SO4和KCl均明显提高了三七皂苷R1含量和人参皂苷Rg1，Rd，Re，Rb1含量以及总皂苷含量，增幅分别为21.74% ～ 89.13%，21.65% ～ 57.22%，21.88% ～ 68.75%，15.79% ～ 68.42%，19.11% ～49.68%，20.54% ～ 59.15%；以KS2处理效果最佳。本试验条件下，三七对氯不敏感，相同钾水平下，施用K2SO4在促进三七生长发育，产量及品质的提升方面均优于KCl；要实现三七高产优质以KS2 处理施钾量(675 kg/hm2)为宜。

• 单位
  云南省农业科学院农业环境资源研究所; 农业部; 云南农业大学