素养为本的初中化学专题复习课教学实践——以“厨房中的化学”为例

作者：周文荣

来源：化学教与学, 2018, (08): 44-48.

• 素养为本
• 厨房中的化学
• 教学实践

以初中化学"厨房中的化学"专题复习课为例,分析了"素养为本"的课堂教学目标,解读了"素养为本"的课堂教学结构,并重点介绍了"厨房中的化学"课堂教学实施过程,为"素养为本"的课堂教学提供了具体的案例,促进教师主动探索"素养为本"的课堂教学策略。