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摘要
为了丰富大白菜种质资源，提高大白菜功能成分，创制一种同时富含花青素和类胡萝卜素的紫橙色大白菜新种质。以橙色大白菜自交系14S125为母本，紫心大白菜自交系14S838为父本进行杂交，F1单株自交，在F2群体中先用分子标记确定携带紫心基因和橙色基因的单株，进一步选择园艺性状和结球性优良的单株，通过连续3代单株自交选择，育成了外叶绿色、球叶紫橙色的大白菜新种质4份，分别是19ZS40-1、19ZS17-1、19ZS94和19SF19-4，将紫心基因和橙色基因聚合在了一起，并且在大白菜球叶中表达。本研究中创制了同时产生类胡萝卜素和花青素的紫橙色的大白菜新种质，提高了其营养价值，为大白菜的营养品质育种奠定了新的基础。
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单位旱区作物逆境生物学国家重点实验室; 西北农林科技大学
