摘要

<正>美国康奈尔大学的营养科学家进行的一项针对健康成年人的大型、多方面的研究提供的新证据表明,在鱼类和鱼油补充剂中含量丰富的欧米伽-3脂肪酸有望维持肺部健康。这项研究提供了迄今为止关于这种相关性的最强有力的证据,并强调了在饮食中加入欧米伽-3脂肪酸的重要性。研究人员开发了一项分为两部分的研究,以考察随着时间的推移,血液中欧米伽-3脂肪酸的水平与肺功能之间的联系。在第一部分研究中,研究人员进行了一项纵向观察性研究,涉及15063名美国人,