妈妈的白辣椒

作者：贺丽琼

来源：农电管理, 2020, (11): 79.

<正>又到了晒秋的时节。家家户户你一簸箕我一筛箩地晒出了红辣子、干蓖麻,有的还在房梁上挂起了一串串黄澄澄的玉米苞谷,而其中有一盘惨绿绿、软塌塌如疲僵的卧虫一般的,便是勾起我无限回忆的白辣椒了。幼时生活物资匮乏,可食用的小吃甚少,最喜上外婆家玩。外婆家还算得上殷实,加之80余岁仍勤快健硕,屋后一个大菜园,挑粪挑水浇园,都是自己打理,匀出一小块点上辣椒、毛豆、红薯秧子,时兴蔬菜自然没断过餐,赶上时年好,辣椒结得串串地,食用不完,便想办法晒干了留待秋冬时节用。