多酚类化合物对鸡肠道微生物菌群的影响

作者：徐运杰; 季丰泉; 陈学华; 刘以林; 毛元廷; 苏双良

来源：饲料博览, 2021, (04): 14-21.

• 多酚类化合物
• 益生元效应
• 肠道健康
• 微生物菌群

健康的肠道系统对家禽生产至关重要。有害的变化会导致肠道菌群和功能失调,从而使鸡的整体健康状况和生产性能下降。多酚类化合物及其微生物代谢产物具有抗菌作用和益生元效应。文章详细论述了多酚类化合物对鸡肠道微生物菌群的影响。

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