影响西洋参中皂苷含量的因子分析

作者：曹欣欣; 曹庆军; 杨粉团; 姜晓莉; 孔凡丽; 卢丞文^*; 李刚^*

来源：东北农业科学, 2018, 43(05): 43-46.

DOI：10.16423/j.cnki.1003-8701.2018.05.011

• 西洋参
• 皂苷
• 产地
• 施肥
• 采收

西洋参是一种重要的药用植物资源,皂苷含量是评价西洋参质量的重要标准之一。西洋参的产地、施肥方式、采收时间等将对西洋参中皂苷的合成积累与代谢产生重要的影响。本文主要综述了西洋参产地、施肥方式、采收时间等主要影响因子对西洋参中皂苷含量的影响,以期为西洋参的高效栽培及产业化发展提供参考。

• 单位
  长春师范大学; 吉林省农业科学院; 农业部