摘要

<正>最近,好几位关注营养的朋友给我提出有关喝牛奶的问题,都很有难度。A女士问:喝牛奶真的对补钙有帮助吗?我每天喝1杯牛奶,怎么测出来骨密度还有点低?我才29岁,最近两年还每周两次健身。我妈不喝牛奶,也不健身,她50多岁,骨密度居然在正常范围里,怎么回事?B女士问:听说国外有些营养师是素食主义者,根本不喝牛奶,但也没听说人家骨质疏松、营养不良啊?