营养又瘦身——夏季最刮油的7大蔬菜

来源：乡音, 2018, (08): 56.

<正>蔬菜是最健康的绿色食物,它含有较少的热量,营养又有利于瘦身。一起来看看这七大刮油蔬菜排行榜,总有一款是你的菜……1.冬瓜冠军是冬瓜噢,大家有没有猜对!冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,它的营养价值相当高,而且没有一点儿脂肪,热量很低,很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,是减肥期间很好的食物。