食品安全检测中气相色谱技术的应用

作者：郭卫

来源：现代食品, 2021, (13): 46-48.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.13.015

• 食品安全
• 检测
• 气相色谱技术

气相色谱技术是进行食品安全检测的重要技术之一,在实际应用中不仅操作简便、快捷,而且具有较好的分离效果和检测准确性。本文将对气相色谱的技术特征和技术原理进行分析,研究其具体检测和应用价值。