随着人们对于美好生活的需求不断提高，鲜切花也越来越受到人们的欣赏与青睐，但鲜切花的保鲜是鲜切花能否普及应用的关键。本研究从影响鲜切花衰败的因素出发，对常用鲜切花保鲜技术（即化学保鲜技术、物理保鲜技术以及生物保鲜技术）以及常用切花种类进行了论述，旨在为今后鲜切花的广泛使用及保鲜技术进一步研究奠定一定的理论基础。
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