摘要

<正>据"www.britishplastics.co.uk"报道,英国诺丁汉大学的研究人员开发出100%可生物降解和可食用的食品包装,由植物碳水化合物和蛋白质制成。该包装有可能替代污染的塑料材料,同时提高储存、安全性和保质期。该研究小组研究了原料来自魔芋粉和淀粉,纤维素或蛋白质的塑料薄膜,这些塑料薄膜如果被人或动物意外吃掉,是完全无害的,不像微塑料和其他塑料废物进入食物链会导致健康问题。研究人员发现植物碳水化合物和蛋白质大分子在成膜