<正>在外部环境利好的情况下,如何把握消费者需求实现产品创新?如何利用互联网营销达成口碑发酵?来看看轩妈蛋黄酥是怎么做的。从2016年6000万元的销售额,到2017年过1亿元,2018年2亿元,再到2020年的4亿元。轩妈蛋黄酥几年成倍的裂变式增长,使其一跃成为网红爆款零食,堪称一个细分品类销售奇迹。从市场环境来看,国潮兴起,中式糕点迎来了结构性增长,消费者对于烘焙的需求持续涌动,