食品制造业的发展、结构和水平反映了经济发展水平，与人民生活水平和国民身体素质的提高密切相关。本文主要运用因子分析法对食品制造业上市公司的财务绩效进行评价，从47家公司收集样本数据，通过因子分析法对评价指标进行筛选和分类，得出3个综合指标。分析了各公司在食品制造业中不同的盈利能力、营运能力和偿债能力的表现，并根据分析结论提出了改善食品制造业财务绩效的对策。
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